Extrato de Konjac

Algumas espécies de tubérculos do gênero Konjac são ricas em polissacarídeos konjac, especialmente konjac branco e variedades de konjac flor com um conteúdo de até 50-65%. O polissacarídeo konjac, também conhecido como manana de uva konjac, é um composto polimérico linear composto de numerosos manose e glicose ligados por ligações β-1,4-glicosídeos. Em algumas cadeias laterais de açúcar de sua molécula, há um certo número de grupos acetil, a proporção molecular de glicose e manose é de 1:1,5-1,7, o peso molecular pode ser tão alto quanto 106 Daltons, a viscosidade é extremamente alta, é é solúvel em água, o grau de inchaço em água é extremamente grande e possui atividade biológica específica. Konjac Essas características determinam que o polissacarídeo konjac tenha uma variedade de usos. Além da medicina, os polissacarídeos konjac são amplamente utilizados em têxteis, impressão e tingimento, cosméticos, cerâmica, proteção contra incêndio, proteção ambiental, indústria militar, exploração de petróleo, etc. Além disso, 30% -40% do pó de mosca é produzido durante o processamento de pó de konjac. Como o pó para mosca também contém uma certa quantidade de manana de uva, o pó para mosca também é um composto polimérico natural com compostos poli-hidroxi como corpo principal. Assim como o amido, os ésteres de xantato podem ser produzidos e usados ​​para precipitar íons solúveis de metais pesados ​​em águas residuais.

Introdução do produto

Aplicativo

1. Medicina;

2. Alimentação;

3. Produtos de saúde.